پیشگفتار. ۴
مقدمه. ۵
میزان رضایت دانشجو از این دوره ۶
فصل اول. ۷
( آشنایی کلی با مکان کارآموزی ) ۷
معرفی کارخانه. ۷
تاریخچه کارخانه رب گوجه عصاره ناب شیراز. ۷
فصل دوم ۹
( ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته علمی کارآموزی ) ۹
فصل سوم ۱۱
( آزمون آموخته ها، نتایج و پیشنهادات ) ۱۱
گزارش کار کارآموز. ۱۱
معرفی. ۱۱
کارخانه. ۱۲
مشخصات فیزیکی کارخانه. ۱۳
هدف کارخانه. ۱۴
معرفی محصولات طرح: ۱۵
برآورد ظرفیت اسمی و عملی: ۱۶
پیش بینی برنامه تولید: ۱۷
بررسی اجمالی بازار محصولات طرح موضوع تسهیلات: ۱۷
تاسیسات عمومی کارخانه. ۱۸
انبارها و سردخانه ها ۱۹
توجیه اقتصادی.. ۲۰
روشهای بازار یابی. ۲۱
روش تبلیغات.. ۲۱
حسابداری در کارخانه. ۲۲
تاریخچه حسابداری.. ۲۲
تعاریف حسابداری.. ۲۸
هدف حسابداری.. ۳۰
کاربران حسابداری.. ۳۰
چرخه عمل حسابداری.. ۳۵
حسابداری حقوق و دستمزد کارخانه. ۴۱
سند زدن : ۴۸
نحوه چک کشیدن : ۵۵
اسکن کردن : ۵۷
مدرک کردن : ۵۸
شرح فرایند تولید و فلوچارت.. ۵۹
نمودار تشکیلاتی. ۶۰
نمونه برنامه زمانبندی برای یک سال کاری.. ۶۱
نمونه برنامه زمانبندی برای ۱۵ماه آتی. ۶۳
نمونه برنامه زمانبندی برای ۲۴ماه آتی. ۶۴